क्या आपने कभी विज्ञान की कक्षा में क्रिस्टलाइज़िंग डिश के साथ कुछ किया है? यह विशेष डिश वैज्ञानिकों को यह समझने में मदद करती है कि विभिन्न पदार्थ कैसे संयोजित होते हैं और बदलते हैं। यह कैमरा टॉप व्यू शॉट ग्लास मजबूत, पारदर्शी है। इसका उपयोग उन यौगिकों को वाष्पीकृत करने के लिए किया जाता है जिनके तरल पदार्थों को धीरे-धीरे वाष्पित करने की आवश्यकता होती है। जिसमें एक तरल वाष्प या क्यू बन जाता है। फिर से वाष्पीकरण में लिया जाता है। दूसरे शब्दों में, यह मेडिटेक का प्रकार है प्रयोगशाला उपकरण कि कण पदार्थ या क्रिस्टल बनेंगे। यह 2000 मिलीलीटर (या ~2 लीटर) तक तरल की उचित मात्रा रखता है; यह मूल रूप से ऊंची दीवारों वाला क्रिस्टलीकरण डिश है। यही कारण है कि इसे प्रयोगशालाओं में प्रयोग करने वाले वैज्ञानिकों के लिए एक उपकरण के रूप में इस्तेमाल किया गया है।
क्रिस्टलाइज़िंग डिश का ऊपरी हिस्सा चौड़ा है - ऊपर से देखने पर इसमें बहुत जगह है। इस विशाल जगह की वजह से, वैज्ञानिक यह देखने में सक्षम हैं कि जब रसायन प्रतिक्रिया करते हैं तो वास्तव में क्या होता है। रासायनिक प्रतिक्रिया रासायनिक प्रतिक्रिया तब होती है जब विभिन्न पदार्थ आपस में मिलकर एक और पदार्थ बन जाते हैं। इस डिश को क्रिस्टलाइज़र के रूप में भी जाना जाता है। इसका उपयोग वैज्ञानिकों द्वारा ऐसे तरल पदार्थ से क्रिस्टल निकालने के लिए किया जाता है जिसमें अधिक मात्रा में घुला हुआ पदार्थ होता है। यह नियंत्रित प्रक्रिया है। यह एक कांच की डिश है जो बहुत अधिक गर्मी को संभाल सकती है, इसलिए आप इसे सीधे स्टोव के ऊपर रख सकते हैं ताकि परतों के बीच में इसे कुछ अच्छा भूरापन मिल सके (याद रखें- ओवन सुरक्षित!)। वास्तव में, इसका मतलब यह है कि वैज्ञानिकों के लिए इसका उपयोग करना सुरक्षित है।
वाष्पीकरण को समझने के लिए रासायनिक ऊष्मागतिकी महत्वपूर्ण है। इस प्रक्रिया में मूल रूप से तरल को तब तक गर्म करना शामिल है जब तक कि वह वाष्पीकृत न हो जाए और ठोस पदार्थ बच न जाएं। क्रिस्टलाइज़िंग डिश - यह अपने आकार के कारण मुख्य अनुप्रयोग के लिए एक आदर्श उदाहरण हो सकता है। ट्रे जितनी बड़ी होगी, उतना ही अधिक तरल पदार्थ उसमें समा सकता है जो वाष्पीकरण सतह में वृद्धि के कारण उन्हें तेज़ी से वाष्पित कर देगा। सूखा लिखा; लिखने के लिए कोई भी ठोस पदार्थ संवेदना छोड़ता है। वैज्ञानिक मेडिटेक का उपयोग करते हैं प्रयोगशाला की आपूर्ति रासायनिक प्रतिक्रियाओं की जांच करना और यह पता लगाना कि हमारी दुनिया में चीजें कैसे बदलती हैं, जैसे कि जब नमक पानी में घुलता है तो क्या होता है या जब सारा पानी वाष्पित हो जाता है तो क्या क्रिस्टल बनते हैं।
सांद्रता भी एक और बहुत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जिसका उपयोग वैज्ञानिक करते हैं। सांद्रता का मतलब है कि आप घोल में अधिक मात्रा में विलेय डालकर घोल को अधिक शक्तिशाली बनाते हैं, जो इस तरल में घुल जाएगा। क्रिस्टलीकरण डिश- घोल को क्रिस्टलीकृत करने के लिए। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि घोल जितना मजबूत होगा, यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं को अधिक आसानी से होने में मदद करता है। इन प्रतिक्रियाओं को वैज्ञानिकों द्वारा देखा और समझा जा सकता है ताकि यह पता चल सके कि एक पदार्थ दूसरे के साथ कैसे बातचीत करता है।
क्रिस्टलीकरण डिश (सुरक्षा याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात है) प्लेट गंदगी या धूल से मुक्त होनी चाहिए, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप एक साफ डिश का उपयोग कर रहे हैं। दस्ताने और चश्मा पहनना याद रखें, डिश बहुत गर्म होने वाली है। भोजन को गर्म करते समय इसे धीरे-धीरे गर्म करें। एक बार में बहुत अधिक तरल न डालें, अन्यथा यह किनारे पर बह जाएगा और यह एक सुरक्षा जोखिम भी बन सकता है। हमें इस डिश के लिए वायर गॉज का उपयोग करना चाहिए ताकि प्लेट टूटने से बच सके, क्योंकि यह बहुत भारी और भारी होती है। यह गर्मी के समान वितरण की अनुमति देता है।
क्रिस्टलाइज़िंग डिश — वैज्ञानिकों के लिए एक अच्छा उपकरण। यह उन्हें रासायनिक प्रतिक्रियाओं और पदार्थों के परस्पर क्रिया करने के तरीके को समझने में मदद करता है। मेडिटेक प्रयोगशाला उपभोज्य इसका उपयोग कई प्रकार के क्रिस्टल बनाने के लिए भी किया जाता है जो हमारे द्वारा दैनिक उपयोग किए जाने वाले कई उत्पादों में पाए जा सकते हैं। यह मजबूत है, साफ करने में आसान है और अपेक्षाकृत सस्ता है इसलिए वैज्ञानिक प्रयोगशालाएं इसका उपयोग कर सकती हैं। इसका आकार बड़ा है और सहायक विशेषताएं इसे वैज्ञानिकों के लिए प्रयोगों के दौरान जानकारीपूर्ण बनाती हैं।
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